Администраторы, Редакторы
684
правки
Белковая инженерия: различия между версиями
м
→Энзимы в моющих средствах
| Строка 15: | Строка 15: | ||
* липаза - расщепляет липиды | * липаза - расщепляет липиды | ||
* протеаза - расщепляет белки, производится из сои<ref>High-yield Bacillus subtilis protease production by solid-state fermentation | * протеаза - расщепляет белки, производится из сои<ref>High-yield Bacillus subtilis protease production by solid-state fermentation, Valeria F Soares, Leda R Castilho, Elba P S Bon, Denise M G Freire, PMID: [https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15917609/ 15917609]</ref> | ||
, Valeria F Soares, Leda R Castilho, Elba P S Bon, Denise M G Freire, PMID: [https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15917609/ 15917609]</ref> | |||
* амилаза - расщепляет крахмал и соединения с ним | * амилаза - расщепляет крахмал и соединения с ним | ||
* целлюлаза - расщепляет целлюлозу | * целлюлаза - расщепляет целлюлозу | ||